Zinātne par pārtikas svaigu, kraukšķīgu un garšīgu uzturēšanu

Dec 23, 2025

Atstāj ziņu

Iztēlojieties savu iecienītāko uzkodu pilnajā virsotnē: čipsi ir tik kraukšķīgi, ka sprakšķ ar katru kumosu, kafijas pupiņas izdala savas aromātiskās eļļas, rieksti ar to dabīgajām eļļām ir lieliski saglabāti. Tagad iedomājieties šo pašu uzkodu pēc trīs nedēļām neoptimālā iepakojumā: novecojušu, izmirkušu, bez garšas.

27

PlkstYingFei iepakojums, mēs redzam šo traģēdiju katru dienu. Izcili pārtikas produkti, kurus iznīcina neatbilstošs iepakojums. Tāpēc mēs uztveram pārtikas iepakojumu nevis kā preci, bet gan kā konservēšanas zinātni.

Šie tehniskie termini - OTR, WVTR, COF - nav tikai nozares žargons. Tie ir slepenie ieroči karā pret pārtikas bojāšanos. Sadalīsim tos:

OTR (skābekļa pārvades ātrums)
Padomājiet par skābekli kā sabiedrības ienaidnieku #1 lielākajai daļai pārtikas produktu. Tas izraisa:

Eļļas un tauku sasmakums (riekstu un čipsu "nepiemērotā" garša)

Krāsu un garšu degradācija

Aerobo baktēriju augšana

Mūsu risinājums: mēs izstrādājam barjeras ar OTR vērtējumu līdz 0,1 cc/m²/dienā -, efektīvi radot vakuumam līdzīgu vidi bez vakuuma.

WVTR (ūdens tvaiku pārraides ātrums)
Mitrums ir slēptais diversants, kas:

Nozog kraukšķīgumu no krekeriem un čipsiem

Izveido pulveros salipšanu

Veicina pelējuma augšanu

Mūsu risinājums: mūsu mitruma barjeras var sasniegt WVTR rādītājus zem 0,5 g/m²/dienā, saglabājot jūsu izstrādājumus kraukšķīgus mitrā vidē.

COF (berzes koeficients)
Šis šķietami neskaidrais mērījums nosaka:

Cik gludi maisi darbojas uz iepakošanas iekārtām

Vai somas salīp kopā transportēšanas un uzglabāšanas laikā

Cik viegli patērētāji var piekļūt produktam

Mūsu risinājums: mēs precīzi{0}}noregulējam COF, lai nodrošinātu, ka jūsu iepakojums darbojas nevainojami no mūsu ražošanas līnijas līdz pat klienta rokām.

2554432199

Lūk, kā mēs pieskaņojam materiālus pārtikas veidiem:

Taukainai/taukainai pārtikai (rieksti, čipsi, kafija)
Mēs iesakām konstrukcijas ar izcilām skābekļa barjerām, piemēram:

Metalizētas plēves, kas bloķē 99,9% skābekļa un gaismas

EVOH slāņi, kas nodrošina izcilu gāzes barjeru pat plānās gabarītēs

Īpaši hermētiķi, kas novērš eļļas migrāciju caur šuvēm

Sausiem/kraukšķīgiem ēdieniem (krekeri, graudaugi, cepumi)
Prioritāte šeit ir mitruma aizsardzība:

Augstas-barjeras lamināti ar specializētiem ūdens-izturīgiem slāņiem

Precīza blīvēšana, kas rada mitruma{0}}necaurlaidīgu vidi

Pastiprināti stūri stāvošajiem{0}}maisiem, kuros bieži iekļūst mitrums

Svaigai/saldētai pārtikai
Tie prasa atšķirīgu pieeju:

Caurduršanas{0}}izturīgi materiāli, kas iztur sasalšanas temperatūru

Pret-miglas procedūras, kas nodrošina redzamību
Patērētāju ērtības
Vienkāršas-atvēršanas funkcijas, atkārtoti aizverami rāvējslēdzēji un skaidri logi, kas uzlabo lietotāja pieredzi.

Zīmola uzlabošana
Vietnē YingFei Pack,Drukas tehnoloģijas, kas liek jūsu ēdienam izskatīties tik labi, cik tas garšo.